めん屋敷《長浜らーめん匠編》

2011年2月3日（木）、

静岡県浜松市浜北区高畑にある「喜多方らー麺　めん屋敷」へ行ってきました

先週は寒さが厳しかったですね

2月1日（火）から随分と暖かくなってきて

過ごしやすくなったと喜んでいたら花粉症の症状が・・・

たぶん今週末ぐらいから4月下旬頃まであまり外出しないので

ブログの更新がかなり少なくなるかもしれませんがご了承くださいませ

話を戻しますが「喜多方らー麺　めん屋敷」は、

元々あった「らーめん＆ダイニング　オロチョン」がリニューアルしたお店です。

オロチョン時代は東京の有名店「ど・みそ」と

コラボして作った味噌が特徴的な「オロチョンみそラーメン」が

一押しだったようですが残念ながら食べる機会がなかった

今も味噌ラーメンがメニューにあるから同じかもしれませんが

今のおすすめ「長浜らーめん匠」を「餃子ランチセット」で注文

餃子4ヶとライス、沢庵がついているセットです。

油膜が張っているクリーミーな豚骨スープがいい感じ。

スープの上に半分ネギ、半分黒マー油がかかっているのが売りみたいですね。

長浜ラーメンらしい細いストレート麺がいいですね。

スープとよく絡み合います。

ただ、スープがちょっと温めだったのがのが残念だったかなぁ

長浜ラーメンって、寒い夜、屋台で熱々のラーメンを啜りながら食べるイメージだから。

餃子は中身の具がちょと少ないけど普通に美味しい感じです。

メニューを見ると「尾道ラーメン」もやっていてお勧めのよう・・・。

福岡と広島・・・どっちやりたいねん！（笑）