奉仕丸《和え麺（あえめん）編》

2012年5月20日（日）、

静岡県浜松市東区有玉北町にある「奉仕丸（ぶしまる）」へ行ってきました

濃厚な魚介系のつけ麺を食べたくなり久々の来店

メニューを見ると変わった新メニューが追加されているではないですか

迷わずその「和え麺（あえめん）」を注文（笑）

スープを使っていないので見た目「油そば、まぜそば」とうい感じ。

黒胡椒と白ネギ、ミジン玉ねぎ、

それに魚粉が加わり奉仕丸独特の魚介の香りが食欲をそそります

さらに変わっているのが

にんにくチップやレモン、それにチーズ入っています。

どうですこの麺に絡んだチーズ。

そのままそれぞれの食材を味わうのもいいし、

混ぜて食べるのも美味しいようなので混ぜてみました

複雑な味がしそう。

意外や意外、和風と洋風が上手くコラボしていて美味しい

ただし、ラーメンではなく、パスタと言った方がいいかも。

ちょっと硬めだが分厚いチャーシューも美味しい

一度お試しいただいて皆さんの感想を聞いてみたい味でした。