一蘭 浜松店《ラーメン+半替玉+半熟塩ゆでたまご編》

9月6日のオープンから凄い行列だと聞いて

熱りが冷めたであろう2012年9月25日（火）、

静岡県浜松市東区篠ヶ瀬町1056-1にある「一蘭 浜松店」へ

ようやくラーメン仲間と行ってきました

入口を入った所にある券売機で1種類しかない、

「ラーメン」（790円）と半替玉（100円）、

そして半熟塩ゆでたまご（100円）の食券を購入。

定員の女の子に促され、店内に入ると6～7人ぐらい座って待っていました。

噂に聞いていた店外までのびた長い行列はもうなかったのですが

さすが有名店、それでもまだまだ混んでいますね。

それでも回転がいいのか1～2分で席へ案内され、

テレビで見たことのある一人一人仕切られた席に着き、

味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、チャーシュー、

秘伝のたれ、麺の硬さなどを細かく選択できる用紙へ記入

初めてなのでほとんど基本に○をつけ、ねぎを白ねぎ、

チャーシューをあり、麺の硬さを硬めにしてみました。

初めに殻のついたままの半熟塩ゆでたまごがご到着。

剥きながら待っていると、

ついに来ましたよ有名な天然とんこつラーメン。

剥いた半熟塩ゆでたまごを入れて早速、頂きます。

臭みが全くなく、トランス脂肪酸ゼロと天然コラーゲンたっぷりの

豚骨スープが美味しい

水にもこだわっているみたいですね。

けど辛さに弱い人には真ん中の赤い秘伝のタレが結構辛いかも

今度食べる時には2／1かなしにしないと。

特別な小麦粉を独自ブレンドした細麺もいいですね

タイミングを見計らって半替玉のボタンを押すと、2～3分できました。

もともと麺の量が少ないので一般男性ならば

半替玉より替玉の方がいいかも。

ラーメン仲間は「ラーメン」と替玉のセットを購入。

なんだか仕切りがあると寂しいので

仕切りを畳んでこんな感じで食べました。

スープまで飲み干し、ご馳走様。

味は満足でしたが一人一人仕切られた席が好きではないのと、

量が少ないので替玉頼むと値段が高くなちゃうのが残念。

いつかまた機会があれば今度は辛さ抑えて、スープをこってりで食べてみたいですね。