荒野のラーメン《支那そば編》
2013年6月2日(日)、4月26日にオープンした
変わっていますがメニューや店のネーミングなど
元々個性豊かな忍者グループの大将が新たに作ったお店のようですね。
早速、おススメであろう「支那そば」700円の食券を券売機で購入
店内もウエスタン調に作られており、
席数が多く、ボックス席もあるゆったりした店内は落ち着きます。
待つ事4、5分。
濃い色のスープが忍者グループの支那そばそっくり。
味も見た目よりあっさりしている醤油味が一緒ですがグループ内で一番美味しいかも。
他店は水っぽかったり、脂が濃かったりする日がありますが、ここはバランスが絶妙。
本日はグループの大将が作っているから
若手に店を任せ始めると味が変わってしまうのかな?だとしたら今後がちょっと心配。
麺はストレート中太麺。
ネギ、メンマ、チャーシューとオーソドックスな具材ですが、
ちょっと濃いめの味が染み込んだ厚切りのチャーシューが4枚も入っていてGood
わざわざ遠くまで来た甲斐がありましたが、かなり遠いので、
近くの「小六」や「ワンタン軒」などの忍者グループもこの味になってくれないかなぁ。
この次行く機会があれば大将がいる間に
「塩ラーメン」や「つけ麺」を食べてみたいです
店名/荒野のラーメン
営業時間/11:00~14:30 17:00~21:00
定休日/火曜日