ひろしげ《しょうゆラーメン編》

2011年1月10日（月）、

浜松市北区三方原町にある「ひろしげ」へ久しぶりに行ってきました

店主のおばあさんが長年、浜松駅の前で開いていたらしい「博茂」の味を改良した

懐かしい味のするラーメン店です

早速、スタンダードな「しょうゆラーメン　大盛り」を注文

3種類の醤油をブレンドし、一週間寝かせたまろやかな味は、

昔と変わらず素朴な味わい

場所が遠くてなかなか行けないのですが、

これからも昔ながらの味を守りながら、さらに進化してもらいたいラーメン店です