2011-01-20 藍麻翔《煮玉子らーめん編》 藍麻翔 #飲食店 2011年1月19日(水)、 静岡県浜松市中区泉にある「藍麻翔(あいましょう)」へ久々に行ってきました 場所が住宅街で分かりづらい場所にあるため、いつも迷います。 今回も迷いながらようやく到着(笑) 早速、おすすめの「煮玉子らーめん 大盛り」を注文 鶏ガラ、豚骨、野菜をベースにしたスープと、 ちぢれ細麺が懐かしさの中にもひと味違う旨味が出ていていいですね 煮玉子は半熟で美味しいのですが最近はどこも美味しく他店と同レベルぐらいかな。 店名とは逆に個性的な尖った特徴はないですが、 どれも平均点を超えたトータルバランスがとれた美味しいラーメンでした