満州屋が一番《極味玉とんこつしぼり編》
2011年2月15日(火)、
「満州屋が一番」へラーメンを食べに行ってきました
「浜松べんがら横丁」とは、
全国から美味しいお店を集めた食のコミュニティパークです。
現在ラーメン店は6店舗。
徐々にご紹介していくつもりですが、
第一弾は、創業昭和二十八年、
とんこつラーメン発祥の地久留米の老舗ラーメン店として有名な満州屋が一番。
早速、各地で行われているご当地ラーメン対決で次々に優勝している、
ご自慢でおすすめの「極味玉とんこつしぼり」を注文
それと、TV番組「今後決定!餃子日本一はここだ!!」で優勝した
その名も「日本一になった餃子」も注文。
チェーン店化を始めているとはいえ、
久留米の技法「呼び戻し」による、まろやかで濃厚な豚骨スープと
かための中細ストレート麺は美味しいですね
でもスープがぬるかったのが惜しかった
餃子も独特な味がするのですが美味しい
でも具が少なく、噛んだ瞬間ビックリ
それと420円は高くないですか
日本一謳うなら、そこんところもヨロシク