竈《くんたまラーメン オリジナル醤油編》

2011年2月19日（土）、

静岡県浜松市中区鍛冶町新川「浜松べんがら横丁」へラーメンを食べに行ってきました。

第2弾は、店の出入りが激しい「浜松べんがら横丁」の中でも

ずっ～と頑張っている東京都新宿に本店がある「竈（かまど）」にしました。

店名からピンとくるように、

薫製玉子と窯焼きチャーシューが売りのようで楽しみ

早速、おすすめの「くんたまラーメン オリジナル醤油」を注文

中盛り（1.5玉）は無料とういことで中盛りで。

豚骨ベースのスープに濃厚な魚だしを加えたWスープは、

豚骨の臭みが漂っていますが食べると美味しいですね

つるつるしている多加水の中太縮れ麺は、ちょっと短めで

啜って食べる美味しさが楽しみにくいですがまずまずの美味しさ

くんたまと窯焼きチャーシューですが最近美味しい店が増えたんで

際立って美味しいという感じではないですが美味しかったです

次は、浜松限定の極細和風ラーメンを食べてみたいですね