博多 志どう《味玉ラーメン編》

2011年2月21日（月）、

静岡県浜松市中区鍛冶町新川にある「浜松べんがら横丁」の第3弾は、「博多 志どう」。

博多の伝統的な豚骨ラーメンが食べれるようです。

早速、おすすめ「味玉ラーメン 濃厚とんこつ味」をBセットで注文

Bセットは肉めしと餃子3ヶがついてきます。

麺のかたさが選べ、バリカタで注文。

濃厚ということでしたがスープはドロドロ系ではなく、さらっとしていて、

豚骨の臭いが食べ終わっても鼻の中に漂っているぐらい

豚骨が全面にでている感じのスープでした。

バリカタの極細麺は、やはり豚骨スープと相性がいいですね

味付玉子がちょっと塩っぱかったですが、

ネギ、キクラゲなど他の具材も美味しかったです

チャーシューを味付けした肉めしも餃子も美味しかったですよ

ラーメンの量が思ったより少なかったので今度行く時は大盛りで食べてみたいですね。