らーめん藤龍《超濃厚つけ麺編》
2011年3月16日(水)、
ラーメン仲間と行ってきました
横浜の家系ラーメン店のようで濃厚な豚骨醤油を期待。
広いイオン内を歩きようやく店舗につくと、
立て看板と入り口の看板にでかでかと「超濃厚つけ麺」を宣伝
具材もこだわったようでひとつひとつ説明が書いてあり、今は一押しのよう。
茹で時間が8分かかるようですが、その「超濃厚つけ麺」を大盛りで注文
つけ麺の大盛り(300g)は無料でした
ラーメン仲間はオススメNo.1「とんこつらーめん」を中盛り(1.5玉)、
麺はかため、濃さは普通、脂も普通にし、海苔と半熟玉子をトッピングで注文
魚介系つけ汁は麺をつけるスペースがないほど具沢山。
大きいキャベツの葉がドンと入っており、栄養バランスも良さそう
味の振り方が私好みではなかったですが590円の値段と
このボリュームの麺や具沢山のつけ汁を考えるとありです
ラーメン仲間が食したとんこつらーめんも、
塩ダレで仕上げた塩豚骨スープが好みが分かれるところですが
490円という値段とボリュームは味が好みの方には最高かも。