蔵亭《とんこつラーメン編》

2010年11月3日（水・祝）、

静岡県磐田市安久路にある「蔵亭」へ行ってきました

ここは本場の博多とんこつラーメンが食べれると評判。

早速「とんこつラーメン」を注文

水ではなくジャスミン茶を出すところから

相当濃厚かなと期待と不安を抱きながら（笑）まずはスープから

見た目はとろっとしていて濃厚そうですが

豚骨のコクがありながら臭みがなくあっさりしていて美味しい

麺は固めのストレート細麺。細麺でもスープが良く絡みます。

これが本当に本場なのか九州でラーメンを食べた事がないので何とも言えないですが

とんこつが苦手な人でもここのラーメンは食べやすくお薦め

いつか九州で本物のとんこつラーメンを食べてみたいです。