あじ助《中華つけ麺編》

2010年12月5日（日）、

静岡県掛川市駅前にある「あじ助」へ行ってきました

掛川市ではメジャーなラーメン店だけに期待して店内へ。

とんこつ醤油がベースで店名と同じ看板メニューの

「あじ助ラーメン」に惹かれますが、

ラーメン仲間がすすめる魚介系和風だしの「中華つけ麺 大盛」を注文

つけダレはエビやカツオ節など使った魚介系。

隠し味に何か入っていて複雑な味わい。

具材も小エビなどが入っているなど凝っています。

麺は細いゆる縮れ麺。

ちょっと塩っぱすぎたので、つけ具合を調整しながら食べました

今度は「あじ助ラーメン」を食べてみたいです