八五郎《ねぎラーメン編》
2010年12月18日（土）、
9月ぐらいから何時行っても臨時休業で、
ようやく食べる事ができた磐田市では有名なラーメン店です
常連さんと店主の話を聞いていると
修行に行っていたようで先週の水曜日から再開しているよう。
見た目“たこ親父”みたいな、たぶん60代の店主が、
まだ修行するこだわりに期待が膨らみます
早速、この時期おすすめと言う「ねぎラーメン」と「餃子」を注文
たっぷりの刻みネギや長ネギのシャキシャキ感がいいですね
背油がかなり膜を張っている豚骨醤油のスープですが
ぜんぜん臭みやしつこさがなくとても美味しい
ストレートの細麺も好みの堅さに大満足
噂に寄ると修行好きで頻繁に臨時休業になるようなので
今のうちに他のラーメンも食べておかないと（笑）
