札幌円山動物園《シロクマ塩ラーメン編》
札幌円山動物園で販売されいる話題のお土産「シロクマ塩ラーメン」。
パッケージか可愛くてお洒落ですよね
思わず買ってしまいました(笑)
10食で1,680円+送料500円=2,180円
1食218円はちょっと割高になっちゃったな。
2012年7月25日(水)、
届いたので早速調理開始と言っても麺を4分茹でるだけ(笑)
その間に、なぜ白クマのラーメンなのか
2006年に絶滅危惧種に指定された
ホッキョクグマ(白クマの正式名)を1963年から飼育と繁殖に取り組んでおり、
2000年以降では日本で雄一、繁殖に成功しているほど力を入れていて、
この取り組みを応援し、同園に寄付するために開発されたようです。
と説明しているうちに、麺が茹で上がったので火を止め、附属のスープを入れ、
よくかき混ぜて器に移します。
用意したメンマ、角煮、ネギ、玉子を盛りつけして出来上がり
でも半熟狙いすぎて玉子グチャグチャになっちゃった(笑)
生麺を3日間熟成乾燥させたコシのある縮れ細麺と、
香味野菜の旨味たっぷりのスープがいい
即席ラーメンもレベルが上がっていますね。
今、だいたい600~1,000円ぐらいで
いろいろなラーメンを食べていますが
店主の皆さん危機感持った方がいいかもよ~