らーめん一郎 山田屋《まぜー編》
2012年8月3日(金)、
前回訪れて気になっていたまぜそばの「まぜー」を注文
味が2種類から選べるようで、
濃い口醤油がいきた黒。数種類のうま味がいきた白。
お勧めを聞くと黒が出るそうなのでとりあえず黒を選択。
さらにニンニクと背脂を入れていいか聞いてきたので、入れてもらいました。
さすが二郎系インスパイアの店だけあって大盛りでもないのにこのボリューム
店内に貼ってある食べ方のとおり、
まずはそのままよくかき混ぜて食べてみます。
よくかき混ぜないとかなり塩っぱいところがありますが美味しい
半分食べたところで今度は、
ラー油と酢とマヨネーズを加えて良くかき混ぜます。
※写真はみ難いですが、かき混ぜる前です。
これも美味しいですね
もっと酢やマヨネーズをかけた方が美味しいかったかも。
美味しくてこのボリュームで760円はいいですね。
今度は白が食べてみたくなりました