麺屋 めん虎 浜松店《コク味噌ラーメン編3》

2015年1月9日（金）、

静岡県浜松市にある「めん虎 浜松店」へ行ってきました。

 冬季限定メニューがあるではないですか。

 ※ブログを見返すと2014年1月29日や2013年1月6日も同じようなことを言っている（笑）

その中から数種類の味噌をブレンドし、煮込んで炒めたという

「コク味噌ラーメン」770円を麺はバリカタで注文。

 クリーミーでマイルドな味の味噌スープは万人受けする仕上がり。

国産小麦を使用した低加水の自家製麺の細麺が

食感、歯ごたえなど相変わらずいいですね。

 メンマ、ネギ、もやし、チャーシュー、玉子が入っているが

2013年と比べるとチャーシューがかなり薄くなっている！

このまま食べても美味しそうですが3分の1程度食してから

お約束の紅生姜と高菜を入れてアクセントをつけます。

 

豚骨と細麺はやはり紅生姜が合いますね。

店名／麺屋 めん虎 浜松店

住所／静岡県浜松市中区助信町24-35

営業時間／［月～金］11：00～14：45　17：00～24：30

　　　　　［土・日・祝］11：00～24：30

定休日／無休